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結(jié)球甘藍(lán)的栽培技術(shù)

更新時(shí)間:2010-05-14      點(diǎn)擊次數(shù):1774

      結(jié)球甘藍(lán)為二年生植物,在它的生長(zhǎng)期中明顯分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)階段,一般在秋季播種形成營(yíng)養(yǎng)體,在冬季長(zhǎng)期低溫的作用下完成發(fā)育,開始花芽分化,然后在春季抽苔開花結(jié)籽。球莖甘藍(lán)喜溫和濕潤(rùn)、充足的光照。較耐寒,也有適應(yīng)高溫的能力。

       (一)栽培季節(jié) 甘藍(lán)適應(yīng)性強(qiáng),既耐寒又耐熱,我國(guó)北方春、夏、秋均可露地栽培。東北、西北和華北的高寒地區(qū),多于春、夏育苗,夏栽秋收,生長(zhǎng)期長(zhǎng),葉球個(gè)大,是我國(guó)甘藍(lán)和主產(chǎn)區(qū)。華北及東北、西北的部分城市,以春、秋兩茬栽培為主,亦可進(jìn)行多茬栽培。冬、春育苗,春栽夏收稱為夏甘藍(lán);夏季育苗,秋季栽培,秋、冬收獲,稱為秋甘藍(lán)。

  (二)育苗 甘藍(lán)栽培都采用育苗移栽。春甘藍(lán)大部分為早熟栽培,東北、西北以及內(nèi)蒙古等寒冷地區(qū),通常于2——3月在溫室育苗,育苗期60——80天;華北地區(qū)有兩種育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在陽畦育苗,2——3月定植。二是于2月在塑料溫室育苗,育苗期40——50天;秋甘藍(lán)于6——7月育苗,育苗期一般為35——40天;夏甘藍(lán)4——5月育苗,育苗期為30——40天。

 ?。ㄈ┒ㄖ埠兔芏?甘藍(lán)和根系在土溫5°C以上就開始活動(dòng),因此,需使用土壤水分溫度測(cè)量?jī)x進(jìn)行土溫測(cè)量。春甘藍(lán)在日平均氣溫達(dá)6°C以上時(shí),便可開始定植。北方春季干旱,多采用平畦栽培,夏季高溫多雨,亦盡量多帶土,少傷根,栽后澆水,以利成活。

   合理密植是增加產(chǎn)量的重要技術(shù)措施之一。甘藍(lán)適宜的營(yíng)養(yǎng)面積應(yīng)根據(jù)品種和生長(zhǎng)期長(zhǎng)短而定,每畝株數(shù)和株行距大致如下:早熟品種:33——40cm見方,每畝4000——6000株;中熟品種:45——50cm見方,每畝2500——3000株;晚熟品種:60——65cm見方,每備1500——1800株。

  ?。ㄋ模┓仕芾?甘藍(lán)定植后需澆緩苗水,此時(shí)由于所溫較低,澆水后要及時(shí)中耕松土,以利保墑并提高地溫,促進(jìn)根系的恢復(fù)和生長(zhǎng)。進(jìn)入蓮座期,植株要形成強(qiáng)大的同化器官,吸收水肥較多,可進(jìn)行*次追肥,每畝施氮素化肥15——20kg,并充分供應(yīng)水分,促進(jìn)葉球生長(zhǎng)。待葉球形成后,應(yīng)控制澆水,防止裂天,利于貯藏。

            結(jié)球甘藍(lán)是大眾喜愛的蔬菜之一,一直以來銷路很廣。

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